Sitzt ihr gerade mit einem Avocado-Toast und einem Mandelmilch-Latte über diesem Artikel? Wie schön für euch. Allerdings weniger schön für unseren Planeten. Mit euren Hipster-Trend-Lebensmitteln tut ihr der Erde nämlich keinen Gefallen. Die meisten unserer pflanzlichen Grundnahrungsmittel — wie Weizen, Mais und Kartoffeln — sind selbst- oder windbestäubt. Sie sind also nicht auf die Bestäubung durch Insekten wie Bienen angewiesen, um Früchte...